Com um mercado global cada vez mais exigente, pecuaristas de Mato Grosso estão investindo no Passaporte Verde, um projeto inovador que busca garantir a rastreabilidade total e a qualidade da carne bovina produzida no estado. A iniciativa, desenvolvida pelo Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), visa atender às demandas de compradores internacionais que priorizam sustentabilidade e responsabilidade ambiental.
O Passaporte Verde certifica que a carne mato-grossense é produzida seguindo critérios rigorosos, como o fim do desmatamento ilegal, a redução das emissões de gases do efeito estufa e a valorização da biodiversidade. Além disso, o projeto inclui pequenos pecuaristas, promovendo inclusão social e fortalecendo a cadeia produtiva.
A proposta ganha força em um momento estratégico, já que o Brasil recentemente obteve certificação de zona livre de febre aftosa sem vacinação, um marco importante para a pecuária nacional. O programa foi apresentado na COP 27, no Egito, e também na maior feira de alimentos da Ásia, na China, consolidando sua relevância no cenário internacional.
O governo estadual e entidades do setor estão discutindo a regulamentação do Passaporte Verde, com expectativa de que um projeto de lei seja enviado à Assembleia Legislativa de Mato Grosso nas próximas semanas. A iniciativa promete impulsionar as exportações e fortalecer a posição do estado como um dos principais produtores de carne bovina do mundo.
