Quarto traseiro: R$ 23,90/kg
Quarto dianteiro: R$ 19,40/kg
Ponta de agulha: R$ 17,80/kg
Frango invade o mercado e trava a boiada
Segundo análise da DATAGRO, a suspensão de embarques de carne de frango para o mercado chinês — maior comprador — gerou um efeito colateral imediato: mais de 400 mil toneladas de frango excedente devem ser absorvidas internamente nos próximos 60 dias. Isso torna o cenário ainda mais delicado para a carne bovina, que passa a disputar espaço com uma proteína significativamente mais barata nas gôndolas.
A Safras & Mercado reforça que esse deslocamento de demanda é um dos fatores decisivos na atual retração da arroba. A situação acendeu o alerta nas escalas de abate, e algumas unidades interromperam momentaneamente as compras em estados do Centro-Oeste e Sudeste.
Mercado futuro reage, mas expectativa é volátil
Apesar do cenário físico do boi gordo complicado, a B3 (Bolsa de Valores) encerrou a segunda-feira (19) com leve recuperação, puxada por expectativas pontuais de reação no médio prazo. O contrato com vencimento em outubro/25 subiu 1,8%, fechando em R$ 331,30/@. Os demais contratos também ensaiaram leve alta, embora o ambiente permaneça instável.
Exportações sustentam parte da base do preço boi gordo, mas não seguram tudo
Os embarques de carne bovina seguem consistentes. Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), o Brasil exportou 211,5 mil toneladas em abril, totalizando uma receita de US$ 1,062 bilhão, com preço médio de US$ 5.02
