O cultivo de cacau no Mato Grosso vem se consolidando como uma opção viável para agricultores que buscam diversificação e sustentabilidade. Além do potencial econômico, o cacau se adapta bem a sistemas agroflorestais (SAFs), contribuindo para a recuperação de áreas degradadas. Um dos fatores críticos para o sucesso dessa cultura é o manejo adequado da adubação, que garante produtividade sem comprometer o meio ambiente.
Fertilizantes Usados no Plantio de Cacau em Mato Grosso
O cacau é uma cultura exigente em nutrientes, especialmente nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca) e magnésio (Mg). No Mato Grosso, os fertilizantes mais utilizados incluem:
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Adubação Orgânica:
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Esterco bovino e compostagem são amplamente empregados, especialmente em sistemas agroflorestais, para melhorar a matéria orgânica do solo.
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Biofertilizantes, como compostos à base de resíduos agrícolas, ganham espaço entre produtores familiares.
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Fertilizantes Minerais:
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NPK (10-28-20 ou 20-10-10): Usado na fase inicial de formação das mudas.
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Cloreto de Potássio (KCl) e Superfosfato Simples: Aplicados em cobertura para estimular o crescimento e a frutificação.
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Calcário e Gesso Agrícola: Corrigem a acidez do solo, comum em regiões do Cerrado mato-grossense.
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Fertilizantes Foliares:
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Produtos à base de micronutrientes (boro, zinco, manganês) são aplicados via pulverização para evitar deficiências nutricionais.
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Referência Humana: O Caso do Produtor José Almeida (Alta Floresta-MT)
José Almeida, agricultor familiar de Alta Floresta, começou a plantar cacau há cinco anos em um sistema agroflorestal. Ele relata:
“No início, tive dificuldades com a adubação, pois o solo aqui é ácido. Com assistência da EMPAER, aprendi a usar calcário e esterco curtido antes do plantio. Hoje, além do cacau, cultivo banana e espécies nativas para sombreamento, o que reduz a necessidade de fertilizantes químicos.”
Segundo ele, a produtividade saltou de 500 kg/hectare para 1.100 kg/hectare após o ajuste na nutrição do solo.
Dados Técnicos e Referências
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EMPAER-MT (2023). Manejo Nutricional do Cacau em SAFs no Norte de Mato Grosso.
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CEPLAC (2022). Recomendações de Adubação para Cacau em Regiões de Cerrado.
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Embrapa (2021). Uso de Fertilizantes Orgânicos e Minerais em Cacauicultura.
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Depoimento: José Almeida, produtor rural (Alta Floresta-MT), entrevistado em março/2024.
Conclusão:
A combinação de fertilizantes orgânicos e minerais, aliada ao conhecimento técnico, tem impulsionado a cacauicultura no Mato Grosso. Histórias como a de José Almeida mostram que, com manejo adequado, a cultura pode ser rentável e sustentável.
(Para informações atualizadas, consulte a EMPAER ou a CEPLAC.)
