O estado de Mato Grosso, conhecido por sua exuberante biodiversidade e vastas reservas hídricas, também se destaca como um polo emergente na produção de água mineral. Com fontes naturais espalhadas por diversas regiões, o setor vem ganhando força, impulsionado pela demanda crescente por produtos saudáveis e pela valorização da qualidade da água consumida pela população.
Empresas em Expansão
Mato Grosso abriga diversas empresas que atuam na extração, envase e comercialização de água mineral. Um exemplo de destaque é a Puríssima, que inaugurou sua terceira fábrica no estado, localizada em Sinop. Essa unidade é a primeira a explorar uma fonte de água naturalmente alcalina, chamada Fonte Parecis, com mais de 250 metros de profundidade e composição mineral única.
Além da Puríssima, há outras marcas atuando em diferentes regiões do estado, como mostra o GuiaMais, que lista dezenas de empresas especializadas em água mineral, desde pequenos produtores locais até grandes distribuidoras.
Benefícios da Água Mineral
A água mineral é reconhecida por sua composição diferenciada, rica em sais minerais essenciais ao organismo. Entre os principais benefícios estão:
• Hidratação eficiente com minerais como cálcio, magnésio e potássio
• Auxílio no equilíbrio do pH corporal, especialmente em águas alcalinas
• Melhora na digestão e metabolismo
• Contribuição para o controle da glicose e colesterol, como no caso da água com vanádio encontrada na Fonte Parecis
Qualidade e Regulamentação
A qualidade da água mineral em Mato Grosso é rigorosamente controlada por órgãos como o Departamento Nacional de Produção Mineral (DNPM) e entidades ambientais. As fontes passam por análises físico-químicas e microbiológicas, garantindo que a água seja segura e benéfica à saúde.
A água mineral é classificada conforme o Código de Águas Minerais (1945), que determina que ela deve possuir propriedades físico-químicas distintas das águas comuns, podendo inclusive ter efeitos medicinais.
Sustentabilidade e Futuro
Com o avanço das pesquisas hidrogeológicas e o investimento em tecnologias de captação segura, como o uso de tubulações de inox e processos sem interferência manual, as empresas do setor estão cada vez mais comprometidas com a sustentabilidade e a preservação dos recursos naturais.
Mato Grosso, com seu vasto potencial hídrico, está se consolidando como um território estratégico para o desenvolvimento da indústria de água mineral no Brasil — unindo saúde, qualidade e respeito ao meio ambiente.
