Café em Crise: Como as Tarifas de Trump Ameaçam o Setor Cafeeiro do Mato Grosso

Hoje, 8 de agosto de 2025, as tarifas de 50% impostas pelo presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, sobre produtos brasileiros entraram em vigor, desencadeando uma crise potencial no setor cafeeiro do Mato Grosso e do Brasil. Essas tarifas, motivadas por disputas políticas relacionadas à investigação contra o ex-presidente Jair Bolsonaro, atingem diretamente o café, um dos pilares das exportações agrícolas brasileiras, com os EUA como o maior consumidor mundial. No Mato Grosso, onde a cafeicultura está em expansão, os impactos são particularmente preocupantes. Este artigo analisa os efeitos das tarifas no setor cafeeiro do estado, com foco em custos, mercados, estratégias de mitigação e implicações para produtores e consumidores, com base em dados do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (IMEA), Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) e fontes internacionais.

Contexto do Café no Mato Grosso

Embora o Mato Grosso não seja o maior produtor de café do Brasil – liderado por Minas Gerais e Espírito Santo –, o estado tem expandido sua cafeicultura, especialmente na região noroeste, em municípios como Colniza, Juína e Aripuanã. Em 2024, o estado produziu 150 mil sacas de café arábica, com área plantada de 12 mil hectares, segundo o IMEA. A cultura é cultivada principalmente por pequenos e médios produtores, que utilizam o café como diversificação à soja e ao milho, aproveitando solos de média fertilidade e o clima favorável do Cerrado. O Brasil, maior exportador mundial de café, enviou 45,5 milhões de sacas ao mercado externo em 2024, com os EUA absorvendo 25% (11,4 milhões de sacas), dos quais cerca de 3% originados no Mato Grosso, conforme o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé).

As tarifas de 50% impostas pelos EUA, anunciadas em 30 de julho e implementadas hoje, substituem o regime anterior de isenção tarifária, beneficiado pelo Acordo Geral sobre Tarifas e Comércio (GATT). A medida, descrita como retaliação à investigação do Supremo Tribunal Federal contra Bolsonaro, eleva os custos de importação do café brasileiro, ameaçando a competitividade do produto no mercado americano.

Impactos das Tarifas no Setor Cafeeiro

1. Mercado de Exportação

• Perdas no Mercado Americano: Os EUA importaram US$ 2,1 bilhões em café brasileiro em 2024, sendo 32% do total de café verde dos EUA proveniente do Brasil, segundo o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). No Mato Grosso, as exportações de café para os EUA geraram US$ 63 milhões. A tarifa de 50% deve reduzir a competitividade, com perdas estimadas de US$ 700 milhões para o setor nacional, segundo a CNA, dos quais US$ 20 milhões no Mato Grosso. O preço doméstico do café caiu 11% (de R$ 1.200 para R$ 1.068/saca) devido ao excedente esperado, conforme posts no X.

• Volatilidade de Preços: O preço do café arábica na bolsa de Nova York (C Price) atingiu US$ 4,30/lb em abril de 2025, mas caiu 60 centavos após o anúncio das tarifas, refletindo pânico no mercado, segundo a Coffee Intelligence. A volatilidade prejudica pequenos produtores de Sorriso, que dependem de preços estáveis para planejar a safra.

• Redirecionamento de Mercados: A China, que importou 19,4% mais café brasileiro em 2024, e mercados árabes (+31,5%) são alternativas, mas não absorvem o volume destinado aos EUA. A Abic alerta que o redirecionamento exige adaptações logísticas e sanitárias, aumentando custos em 10%.

2. Custos de Produção

Os custos de produção do café no Mato Grosso subiram 6% em 2025, atingindo R$ 1.200/ha, segundo o IMEA, impulsionados por:

• Fertilizantes: R$ 360/ha (30%), com alta de 20% no fosfato monoamônico (MAP, R$ 4.750/t) e 3,1% na ureia, devido à desvalorização do real (R$ 5,88).

• Defensivos: R$ 240/ha (20%), com aumento de 6% pela dependência de importações.

• Combustível e Máquinas: R$ 300/ha (25%), com diesel 7% mais caro.

• Sementes e Mão de Obra: R$ 300/ha (25%), com alta de 5% em variedades resistentes.

A relação de troca para o MAP exige 35,3 sacas/t, contra 30,57 em 2023, reduzindo a margem de lucro. Apenas 38,4% dos produtores adquiriram insumos até fevereiro, refletindo cautela econômica.

3. Impactos Econômicos e Sociais

• Rentabilidade: Em Sorriso, a margem de lucro do café caiu de 20% para 8% devido à queda nos preços e alta nos custos, segundo a CNA. Pequenos produtores, que representam 70% dos cafeicultores do Mato Grosso, são os mais afetados.

• Empregos: A cafeicultura emprega 10 mil pessoas no estado, e a redução nas exportações pode cortar 1.500 empregos diretos, especialmente em Colniza e Juína, conforme estimativas do IMEA.

• Consumidores Americanos: Cada dólar de café importado gera US$ 43 para a economia dos EUA, segundo a National Coffee Association (NCA). A tarifa elevará os preços do café nos EUA em até 10%, impactando redes como Starbucks e Dunkin’.

Estratégias de Mitigação

• Diversificação de Mercados: O Cecafé negocia com China, Japão e Arábia Saudita para aumentar exportações, mas barreiras sanitárias e custos logísticos são desafios. A CNA sugere focar na Ásia, onde a demanda por café premium cresce 5% ao ano.

• Negociações com os EUA: A Abic e a NCA pressionam por isenções, argumentando que o café não é produzido em escala nos EUA (Havaí e Porto Rico respondem por 0,5% da produção mundial). O Secretário de Agricultura dos EUA, Brooke Rollins, indicou possíveis isenções para commodities como café, mas sem confirmação.

• Tecnologia: A agricultura de precisão, com ferramentas como a Farmonaut, reduz custos de fertilizantes em 15%, segundo a Embrapa. Drones e sensores otimizam o manejo em fazendas de Sorriso.

• Comercialização: Vendas antecipadas e hedge no mercado futuro protegem contra volatilidade. A CNA recomenda negociar 50% da safra antes do plantio.

Perspectivas e Riscos

As tarifas de Trump ameaçam a competitividade do café mato-grossense, com perdas de US$ 20 milhões em exportações e queda de 11% nos preços domésticos. A CNA projeta aumento de 5% na área plantada (12,6 mil hectares) em 2025, mas a rentabilidade depende de novos mercados e redução de custos. A volatilidade climática, com riscos de La Niña, e a alta do dólar agravam os desafios. Celso Vegro, da Abic, alerta: “Sem isenções ou novos mercados, pequenos produtores podem abandonar a cafeicultura.”

Conclusão

As tarifas de 50% impostas hoje por Trump colocam o setor cafeeiro do Mato Grosso em uma encruzilhada. A perda do mercado americano, alta nos custos e queda nos preços domésticos ameaçam a viabilidade da cultura, especialmente para pequenos produtores em regiões como Colniza. Estratégias como diversificação de mercados, tecnologia e negociações internacionais são cruciais para mitigar os impactos. Apesar dos desafios, a resiliência do agronegócio mato-grossense e a crescente demanda asiática oferecem esperança, mas exigem ação rápida para evitar uma crise duradoura.

Referências

• IMEA, Relatório de Custos, 2025.

• CNA, Projeções Agrícolas, 2025.

• Cecafé, Relatório de Exportações, 2024.

• USDA, Coffee Market Report, 2025.

• Abic, Comunicado sobre Tarifas, 2025.

• Coffee Intelligence, “Trump’s Reciprocal Trade Act,” 21/03/2025.

• CNBC, “Trump’s Tariffs on Brazil Could Make Your Coffee More Expensive,” 10/07/2025.

• National Coffee Association, Statement on Tariffs, 2025.

• Posts no X sobre preços do café, 24/07/2025.