O mercado físico do boi gordo abriu esta semana sob forte viés de baixa. Segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços recuaram em 8 das 17 principais praças pecuárias monitoradas nesta terça-feira (20), incluindo São Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná, Rondônia, Acre, Maranhão e Santa Catarina.
A queda tem origem direta na confirmação de um caso de gripe aviária no Rio Grande do Sul, o que levou frigoríficos a suspenderem as compras de boiadas por tempo indeterminado — uma medida preventiva frente ao impacto da proteína concorrente no mercado interno.
São Paulo volta a cair e disputa nos balcões já bate R$ 304/@
Na avaliação da Scot, o boi gordo “comum” em São Paulo foi cotado nesta terça a R$ 305/@, enquanto o “boi-China” recuou para R$ 315/@. No entanto, segundo dados da Agência DATAGRO Pecuária, já há negócios sendo efetivados a R$ 304/@, o que sinaliza negociações cada vez mais pressionadas nos balcões das indústrias.
